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Février 2025
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Place du Peyre 31410 Mauzac
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Place du Peyre 31410 Mauzac
Exposition - Les épices
Goûtez à une exposition qui vous dévoile les épices du monde entier dans toutes leurs dimensions
La Médiathèque départementale vous convie à une exposition aux chaudes couleurs exotiques, qui réveille dans notre mémoire collective des parfums et des saveurs venues de contrées lointaines aux traditions culinaires et médicinales ancestrales : l’Inde, le Tibet, l’Afrique, les Antilles, l’Asie…
Tout au long de ce voyage olfactif et gustatif, vous découvrirez à travers l’histoire des épices, les multiples facettes de cette substance végétale : botanique, étymologique, diététique, thérapeutique, culturelle… Les secrets du curry, du curcuma, du cumin, de la coriandre, du safran et de tant d’autres saveurs aromatiques n’auront bientôt pour vous plus de mystères et vous donneront, nous l’espérons, des idées pour concocter de nouvelles recettes ô combien épicées !
Tout public
Entrée libre
De 4 à 121 ans
7 janvier - 27 février 2025
Bibliothèque municipale de Mauzac, Place du Peyre 31410 Mauzac