Conférence « Supra Délicieuses » ! Les pâtes Brusson

De 1872 à 1970, une épopée familiale

Vermicelle et cheveux d’anges, voici peut-être quelques unes des madeleines de Proust de notre enfance. C’est à Villemur-sur-Tarn en 1872 que Jean Marie Elie Brusson fonde son industrie de fabrication de pâtes. Elle va connaître une croissance rapide sous la marque « Brusson Jeune » grâce notamment à l’habileté de l’entreprise en matière de communication et d’action publicitaire : un premier atelier d’imprimerie ouvert à Toulouse en 1895 sera remplacé par un outil performant combiné avec l’atelier de lithographie installé au cœur de l’entreprise, à Villemur-sur-Tarn.
Cette épopée familiale vous sera racontée à travers les documents issus du fonds Brusson conservés aux Archives départementales, un fonds particulièrement riche, volumineux et varié (photographies, plans, éléments publicitaires…).

Animation : Sylvia Terjanian.

Infos pratiques

Gratuit. Réservation indispensable. Dans la limite des places disponibles.

• Quand ? Mercredi 07 octobre 2020 de 17h30 à 19h.

• Où ? Archives départementales de la Haute-Garonne, 11 boulevard Griffoul-Dorval - 31400 TOULOUSE

• Comment réserver ? Tél. 05 34 32 50 00 - Courriel : archives.action.culturelle@cd31.fr

• Comment venir ? Parking gratuit au 14, boulevard Griffoul-Dorval. Lignes d’autobus : 27 (arrêt Archives départementales) ou 10 (arrêt Trois Fours). Station Vélôtoulouse : station 98, 80 allées des Demoiselles. Métro : station François Verdier (20mn à pied).

Ouverture des réservations le lundi 14 septembre 2020.

MESURES COVID-19

- Port du masque obligatoire pour les adultes et pour les enfants à partir de 11 ans.
- Lavage des mains avant le début de l’activité et l’entrée dans les espaces d’accueil. Mise à disposition de gel hydro alcoolique.
- Respect de la distance de 1m50 entre chaque personne.
- Respect de la signalétique et du marquage au sol.

En raison du contexte sanitaire, le nombre de places est très limité pour cette activité afin de respecter les consignes de sécurité et la distanciation sociale nécessaire.